おせち料理とは本来、正月をはじめとする五節句(正月七日、ひなの節句、端午の節句、七夕、重陽)に供えるすべての料理をさしていました。これに当時の子供たちの遊びであった「ひいな遊び」が結びついたのが、「桃の節句」の始まりといわれています。
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